Dòng sự kiện: Cảnh báo ung thư

Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng lại ngon

Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này.

Nguyên liệu để làm món trứng ngon này gồm:

800g trứng gà

10g hành

5g gừng

10g tỏi

10g ớt bột

2 thìa súp hạt thì là

2 thìa súp vừng rang

3g hạt tiêu

3g hoa hồi

Loading...

2 thìa súp đường

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp xốt tương Gochujang

Bia

Cách làm:

Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ.

cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon
Dùng dao sắc khía nhẹ vào từng quả trứng, sao cho không chạm vào tới lòng đỏ.
cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon
Gừng đập dập, tỏi băm nhỏ, hành thái lát chéo. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi trộn đều lên.
cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon
Sau đó cho trứng vào lăn đều từng quả trứng để lớp gia vị bao bọc từng quả. Tiếp theo đổ bia vào sao cho lượng bia ngập tới mặt trứng.
cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon
Bật bếp đun sôi thì giảm nhỏ lửa, rim cho tới khi phần nước cạn hết là được. Trong quá trình rim thỉnh thoảng lăn trứng qua lại cho phần gia vị được thấm đều vào trứng.
cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon

Vậy là món trứng thơm ngon đã hoàn thành rồi. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này. Thử ngay nhé!

cach-lam-mon-trung-sieu-hap-dan-la-mieng-lai-ngon

Theo Douguo/aFamily/ GĐXH


Loading...
 
 

Loading...