Chân gà, cánh gà ướp nhập lậu tràn lan, người dùng sử dụng thường xuyên có thể 'lĩnh đủ' bệnh

Chân gà, cánh gà ướp là món ăn khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên thực tế đây lại là thực phẩm được nhập lậu khá nhiều thời gian qua.

Thông tin từ Tổng cục Hải quan, mỗi năm, Việt Nam nhập khoảng 200 tấn chân gà đông lạnh qua đường chính ngạch từ nhiều quốc gia trên thế giới. Thực chất thì số này nhiều hơn, bởi còn có hàng trăm, thậm chí là cả ngàn tấn chân gà không rõ nguồn gốc được tuôn vào Việt Nam bằng con đuờng nhập lậu.

Cụ thể, mới đây theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Lạng Sơn, Đội QLTT số 1 phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông đường bộ - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Lạng Sơn kiểm tra trên xe ô tô khách loại 22 chỗ ngồi, biển kiểm soát 22B-009.65 do ông Vũ Đình Tuấn, địa chỉ tại Tổ 13 thị trấn Na hang - Na Hang - tỉnh Tuyên Quang điều khiển.

Hòng che mắt lực lượng chức năng, chủ phương tiện đã cất giấu kỹ toàn bộ số hàng hóa trên phía sau cốp xe. Kiểm đếm hàng hóa, Đoàn kiểm tra ghi nhận trên phương tiện chứa  2.000 chân gà, cánh gà ướp đựng trong túi hút chân không cùng 648 miếng lương khô không tem, nhãn, địa chỉ, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.

chan-ga-canh-ga-uop-nhap-lau-tran-lan-nguòi-dùng-sủ-dụng-thuong-xuyen-co-the-linh-du-bẹnh

Chân gà, cánh gà ướp nhập lậu bị phát hiện. Ảnh: Cục QLTT Lạng Sơn 

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Vũ Đình Tuấn khai nhận là chủ sở hữu của toàn bộ số hàng hóa trên. Lô hàng được ông Tuấn nhập lậu trôi nổi trên thị trường về để bán kiếm lời cho nên không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.

Đội QLTT số 1 đã thành lập Hội đồng định giá để xác định trị giá tang vật vi phạm hành chính đồng thời lập Biên bản vi phạm hành chính đối với ông Vũ Đình Tuấn về hành vi vi phạm hành chính kinh doanh hàng hóa nhập lậu, ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Vũ Đình Tuấn và buộc  tiêu hủy toàn bộ hàng hóa là tang vật vi phạm nói trên.

Trước đó, Đội QLTT số 1 phối hợp với Đội 389 tỉnh Lạng Sơn tiến hành kiểm tra xe ô tải đầu kéo biển kiểm soát 98C-057.79, Sơmi Rơmoóc biển kiểm soát 98R-012.85.

Tại thời điểm kiểm tra bà Trương Thị Huyền, sinh năm 1990 là đại diện Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu Khánh Minh Lạng Sơn có địa chỉ tại số 103 đường Bà Triệu, phường Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn có xuất trình cho Đoàn kiểm tra tờ khai nhập khẩu và 09 tờ hóa đơn giá trị gia tăng do Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu Khánh Minh Lạng Sơn phát hành ngày 12/9/2020, có 23 loại hàng hóa với hàng nghìn sản phẩm là đồ gia dụng sản xuất ngoài Việt Nam với tổng trị giá ghi trên hóa đơn là trên 400 triệu đồng.

Sau một ngày kiểm tra hàng hóa trên xe và tiến hành đối chiếu với 09 hóa đơn do đại diện Công ty xuất trình Đoàn kiểm tra thấy hàng hóa trên xe phù hợp với hàng hóa ghi trong hóa đơn về số lượng, chủng loại.

Tuy nhiên toàn bộ số hàng nói trên là hàng hóa nhập khẩu có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam. Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu Khánh Minh Lạng Sơn đã viết hóa đơn giá trị gia tăng để lưu thông trên thị trường.

Đoàn kiểm tra đã lập Biên bản vi phạm hành chính và trình cấp có thẩm quyền ra Quyết định xử phạt đối với Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu Khánh Minh Lạng Sơn số tiền 27.500.000 đồng về hành vi hàng hóa nhập khẩu có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam theo quy đinh.

Nói tới món chân gà, cánh gà nhập lậu không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, lực lượng chức năng cho biết, người tiêu dùng không nên ăn thường xuyên món thực phẩm này nếu không biết nguồn gốc rõ ràng. Bởi hiện nay tình hình nhập lậu món chân gà, cánh gà ngày càng nhiều.

Đặc biệt, để chân gà, cánh gà được mập to, màu sắc tươi ngon thì nhiều gian thương còn tìm cách “bơm nước” vào. Do đó, người tiêu dùng khi mua chân gà cần phải tinh ý, nên cầm trực tiếp lên và ấn nhẹ.

Chân gà bơm nước thì thường mềm, nhũn, những ngón đầu chân căng phồng bất thường và khi ấn vào thấy rất mềm không chắc thịt. Những chiếc chân gà bơm nước chỉ cần vuốt nhẹ là từ lòng bàn chân xuống sẽ xuất hiện từng giọt nước một. Hoặc trên những chiếc chân gà, nếu có những vết chích, có tụ máu thì không nên mua vì rất có thể những chiếc chân gà đó đã bị bơm nước.

Ngoài ra, đối tượng bất chính còn sử dụng chất hóa chất để tẩy trắng và khử mùi hôi thối. Những chất này có thể tẩy trắng những chiếc chân gà bẩn, xuống màu thành những chiếc gà trắng phau, căng mọng.

Nên thực hiện truy xuất nguồn gốc chân gà trước khi mua. Việc truy xuất nguồn gốc chân gà trước khi mua vô cùng dễ dàng với ứng dụng iCheck scanner sẽ có đầy đủ các thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng, link web,...

.Từ đó sẽ yên tâm hơn trong việc sử dụng những chiếc gà, món ăn khoái khẩu mà không cần phải lo sợ nó có hóa chất gây hại cho sức khỏe.

Theo VietQ