Có gì ở Lẩu Cốc – Quán lẩu hải sản rẻ nhất Hà thành?

395 ngàn đồng cho một mẹt lẩu đầy ăm ắp hải sản tươi ngon với 6 người ăn, bạn còn muốn gì hơn nữa ở quán lẩu vốn đã có tiếng ngon – bổ - rẻ này rồi?

Trời vào thu với không khí mát mẻ, dễ chịu cũng là lúc thèm được cùng bạn bè sà vào quán, tụ tập quanh nồi lẩu nghi ngút khói để thỏa cái nỗi niềm thèm món gì đó nóng nóng không thể giải quyết được vào mùa hè. Chẳng có cái thú nào vui như lúc ngồi bên bàn đầy ăm ắp thức ăn tươi ngon, vừa nhúng đồ, vừa canh cho nước dùng sôi, lại vừa tám chuyện rôm rả rồi gắp lấy gắp để.

 

Lẩu ở Hà Nội thì nhiều vô vàn, mỗi quán có một đặc trưng riêng, nên cũng thật khó để nói rằng quán nào thực sự ngon xuất sắc. Nhưng Lẩu Cốc nằm ở số 59 đường Đại Cồ Việt có nhiều lý do đáng để bạn đến và thử một lần. 

Đồ ăn rất ngon

Cái đặc biệt nhất ở Lẩu Cốc là khách sẽ dùng mỗi người một nồi dùng nhỏ, và ăn theo sở thích của từng người. Ngoài những món lẩu quá quen mà quán nào cũng có, Lẩu Cốc hút khách bởi thực đơn rất đa dạng, đặc biệt là hai món chính siêu mới và siêu ngon sau đây:

Lẩu gà mẹt riêu cua sông

Một mẹt đầy ắp thịt gà chặt rất tươi, tẩm ướp kĩ càng, nồi nước dùng thơm lừng được nấu bằng chính vị ngọt của cua sông to đều, chắc, nhiều gạch – đó chính là điều đầu tiên phải nói khi nhắc đến món lẩu này. Gắp miếng thịt gà được chặt rất vừa vặn, đã ninh nhừ trong nước lẩu vừa ngọt, vừa thơm từ gà hầm chín, vị chua xay nhuyễn, riêu cua thơm nồng cho vào miệng mà chỉ muốn xuýt xoa.

 

Vị ngọt từ thịt gà, cua đồng, vị chua vừa đủ từ cà chua hòa quyện vào nhau khiến lẩu gà mẹt riêu cua ăn rất khác với lẩu riêu thông thường.

Lẩu ớt hải sản

Nghe cái tên thôi bạn đã thấy rất cay rồi đúng không? Nhưng thực tế thì không phải vậy. Quán đã tinh ý nêm nếm rất khéo trong nước dùng để có thể vừa với khẩu vị của rất nhiều người, ai ăn cũng hợp.

 

Một mẹt lẩu ớt hải sản sẽ gồm đủ các loại tôm, ghẹ, ngao, cá… thứ gì cũng đều tươi xanh. Đó cũng chính là lý do mà quán hút khách, bởi cái hồn, cái ngon của lẩu hải sản nằm ở chính nguyên liệu phải ngon và sạch.

Nhưng điều đặc biệt nhất khiến Lẩu Cốc khác hẳn so với những nơi khác, chính là nước dung ngon không nơi nào sánh kịp. Cái chất làm nên hương vị khó quên của nước dùng ở đây đến từ nước sương và các loại củ quả được xay nhuyễn như ớt, cà rốt, cà chua… Vị chia từ me, vị ngọt từ sương và một mùi thơm đặc trưng từ rau hung cùng hỗn hợp củ quả xay nhuyễn sẽ khiến bạn dù đã ăn hết hải sản nhưng vẫn muốn húp lấy húp để nước dùng.

 

Ngoài hai món trên, lấu Thái và lẩu Nấm cũng là hai món rất được ưa chuộng ở Lẩu Cốc.

Giá cực rẻ và phục vụ 24/24

Thực tế thì không phải cứ đến giờ ăn thì bạn mới… thèm lẩu. Mà có những lúc đi chơi khuya về, bụng đã đói sẵn, lại thêm cái tiết trời lành lạnh đầu tháng 10 thế này thực chỉ muốn kiếm quán lẩu đêm rồi ngồi xì xụp cho thỏa. Nếu như những hàng quán khác đến tầm 10, 11 giờ khuya là đã đóng, thì Lẩu Cốc mở cửa 24/24, lúc nào bạn muốn ăn thì quán cũng sẽ sẵn sàng!

 

Và quan trọng hơn cả, là Lẩu Cốc vốn nổi tiếng khắp nơi vì mức giá quá… rẻ của mình. Chỉ 395 ngàn cho một mẹt lẩu nhiều không đếm xuể hải sản đủ loại, lại cực tươi ngon như thế, đủ cho 6 người ăn, tính ra mỗi người chỉ cần xách theo chưa đến 100 ngàn là đã thừa cho một đêm ăn uống no say ở quán lẩu ngon - bổ - rẻ.

Với một mức giá cực sinh viên, nhưng lại được thưởng thức bữa ăn ngon “không chê vào đâu được”, phục vụ 24/24 miễn là bạn muốn. Còn chờ gì nữa mà không thử đây?

Theo Saga (TTVN)