Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Phó Trưởng Khoa Dinh dưỡng lâm sàng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định nếu lạm dụng thực phẩm chức năng sẽ dẫn đến 'lợi bất cập hại'.
Bác sĩ Hưng chia sẻ, xuất phát từ việc nhiều người quan niệm các loại vitamin, thuốc bổ, thuốc hỗ trợ, thực phẩm chức năng, thực phẩm dưỡng sinh... "không bổ dọc cũng bổ ngang" nên dùng càng nhiều càng tốt, tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều sẽ gây hại hơn lợi. Bởi lẽ, khi các sản phẩm này được nạp vào cơ thể, quy trình đào thải cũng được xử lý giống như các loại thực phẩm chúng ta dùng nên dù là thuốc bổ vẫn có thể gây ảnh hưởng xấu đến gan và thận; gây hại nếu dùng không đúng cách, lạm dụng liều cao dài kỳ.
Việc tùy tiện dùng quá nhiều loại thực phẩm chức năng trong ngày và trong thời gian dài là không nên. Một liệu trình sử dụng có thể kéo dài 1-2 tháng, sau đó tạm dừng một thời gian rồi lại tiếp tục. Tốt nhất, trước khi sử dụng các sản phẩm hỗ trợ, người dùng nên đến bác sĩ để được tư vấn đúng cách. Một nguyên tắc quan trọng là chỉ bổ sung thực phẩm chức năng khi cơ thể thiếu hoặc khi chế độ ăn uống hằng ngày không bảo đảm. Nếu chế độ ăn đầy đủ rồi thì không cần phải bổ sung. Những vi chất, vitamin đều có rất nhiều trong thực phẩm tự nhiên.
Theo VietQ