Cơ quan chức năng nhận định nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm tập trung vào món chà bông gà vì có thể chà bông đã bị nhiễm tụ cầu (Staphylococcus).
Hôm nay (29/10), Đội Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) liên quận Tân Bình - Tân Phú - Bình Tân (thuộc Ban Quản lý ATTP TP.HCM) cùng cơ quan chức năng quận Tân Phú đã kiểm tra Công ty Đồng Tiến, chi nhánh TP.HCM (địa chỉ 248 Độc Lập, phường Tân Thành, quậnTân Phú).
Tại đây, đoàn kiểm ghi nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh thực phẩm của công ty vừa hết hạn. Công ty đã làm thủ tục gia hạn nhưng thẩm định chưa đạt do không bảo đảm điều kiện ATTP.
Đại diện Công ty Đồng Tiến khai báo, đơn vị nhận chà bông từ cơ sở Hà Trang (huyện Củ Chi, TP.HCM) nên Đội quản lý ATTP liên quận 12 và các huyện Hóc Môn, Củ Chi đã tiến hành kiểm tra cơ sở Hà Trang vào buổi sáng cùng ngày. Đội đã kiểm tra nguồn gốc thịt gà nguyên liệu và lấy mẫu kiểm nghiệm. Bên cạnh đó, lấy danh sách các điểm tiêu thụ sản phẩm của cơ sở Hà Trang để kịp thời xử lý.
Theo VietQ