Cách làm món vịt hầm bia thơm ngon
Thịt vịt luôn là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm món chính cho bữa ăn gia đình bởi các món từ vịt thường khá dễ nấu nhưng ăn rất đưa cơm.
Nguyên liệu
Thịt vịt, chọn loại vịt to vừa phải, không quá béo ít mỡ làm sẽ ngon hơn, rửa sạch với nước pha rượu và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
1 lon bia
Hành, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm, gừng.
Nước tương nhạt 15ml, nước tương 15ml, đường trắng 5g, muối
Nồi hấp hay nồi áp suất.
Thực hiện
Đun một nồi nước sôi sau đó trụng thịt vịt sơ qua nước sôi để vịt săn lại.
Cho tất cả thịt vịt đã trần qua nước sôi vào nồi áp suất, rồi đổ bia sao cho bia xâm xấp mặt thịt vịt là được.
Cho các gia vị như nước tương, đường và muối vào nồi vừa ăn và trộn đều gia vị sau đó đậy nắp kín cho lên bếp
Đun sôi bình thường, đến sôi thì bật lửa nhỏ lại ở chế độ hầm và hầm khi nào nước trong nồi gần cạn chuyển sang dạng sền sệt, thịt vịt chín có màu đẹp là bạn đã thực hiện xong món vịt hấp bia cực ngon.
Thịt vịt chín mềm, hết không còn mùi hôi của thịt vịt. Khi ăn có thể rắc thêm hành tươi lên trên khi vừa múc. Món này có thể ăn cùng cơm hoặc làm mồi nhậu cũng rất ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo GDVN
- Cẩn trọng với trào lưu chữa lành đang rầm rộ hiện nay
- Giá vàng biến động mạnh, NHNN khuyến cáo người dân thận trọng khi tham gia giao dịch vàng
- Sự thật bất ngờ nam thanh niên giao hàng 'bịa chuyện' bị đánh ngất, cướp tài sản trong đêm
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Nữ ca sĩ đại gia ngầm Vbiz: "Đi ăn uống, cà phê với đàn ông, tôi dứt khoát là người trả tiền"
- 4 triệu chứng sau khi uống nước là 'lời cầu cứu' từ thận của bạn
- Loại rau giải nhiệt mùa hè cực tốt, hạ đường huyết, chắc khỏe xương
- 3 thứ là "thuốc độc" ở con lợn nhiều người vẫn ăn vì ngon
- Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan
- Theo dõi 'con mồi' rút tiền từ ngân hàng để trộm hơn 1,5 tỷ đồng
- Chế biến 3 món đẹp mắt từ tôm
- Tại sao rau bina được gọi là siêu thực phẩm?
- Mẹo hay chữa cơm khê, sống, nhão
- 4 bí ẩn cổ đại sẽ được khám phá trong thời gian tới
- Thịt bơm nước tràn lan, làm cách nào để tránh?
- Bán bánh mì khách tự phục vụ, tính tiền theo kg ở Sài Gòn
- Về cù lao Vàm Nao mùa nước nổi
- Những nghi lễ đáng sợ để chứng tỏ bản lĩnh đàn ông
- Ngạc nhiên với cây cầu "Đi thẳng xuống lòng biền"
- Làm snack khoai tây bằng lò vi sóng dễ không tưởng
- AstraZeneca thông báo thu hồi vaccine ngừa Covid-19 trên toàn thế giới
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Sự thật bất ngờ nam thanh niên giao hàng 'bịa chuyện' bị đánh ngất, cướp tài sản trong đêm
- Cẩn trọng với trào lưu chữa lành đang rầm rộ hiện nay
- Hạt vi nhựa ngày càng là mối hiểm họa trong cơ thể con người
- Công việc nhàm chán gây mất 37% trí nhớ sau tuổi 70
- Theo dõi 'con mồi' rút tiền từ ngân hàng để trộm hơn 1,5 tỷ đồng
- Sạt lở đất khiến 3 cháu nhỏ t.ử vo.ng: Khu vui chơi tự mở, không có giấy phép
- Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan
- 3 thứ là "thuốc độc" ở con lợn nhiều người vẫn ăn vì ngon
- AstraZeneca thông báo thu hồi vaccine ngừa Covid-19 trên toàn thế giới
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Sự thật bất ngờ nam thanh niên giao hàng 'bịa chuyện' bị đánh ngất, cướp tài sản trong đêm
- Cẩn trọng với trào lưu chữa lành đang rầm rộ hiện nay
- Hạt vi nhựa ngày càng là mối hiểm họa trong cơ thể con người
- Công việc nhàm chán gây mất 37% trí nhớ sau tuổi 70
- Theo dõi 'con mồi' rút tiền từ ngân hàng để trộm hơn 1,5 tỷ đồng
- Sạt lở đất khiến 3 cháu nhỏ t.ử vo.ng: Khu vui chơi tự mở, không có giấy phép
- Thực phẩm 2 xanh 1 đen tốt nhất để 'dọn dẹp' độc tố, bồi bổ cho gan
- 3 thứ là "thuốc độc" ở con lợn nhiều người vẫn ăn vì ngon
Tin hay nên đọc (lựa chọn bởi Google):
 |
Tất cả vì người tiêu dùng Việt | Liên hệ | |
Email: [email protected] Website: Bảo vệ người tiêu dùng |
