Chục năm nội trợ chưa chắc đã nắm rõ những thủ thuật dùng dao đúng chuẩn đầu bếp

Dưới đây là những thủ thuật dùng dao mà bất kì một bà nội trợ nào cũng nên học hỏi!

1. Mẹo thái chanh đẹp như đầu bếp

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Đầu tiên, bạn cắt bỏ hai đầu của quả chanh. Sau đó lấy một con dao xiên vào quả chanh

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Tiếp theo dùng một con dao khác bổ chéo hai mặt của quả chanh

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Như vậy chúng ta đã có 2 miếng chanh tuyệt đẹp như của đầu bếp nhà hàng rồi

2. Mẹo thái khoai tây đều như máy

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Trước hết, đặt củ khoai tây vào giữa hai chiếc đũa

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Sau đó dùng dao thái củ khoai tây thành từng lát mỏng

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Chúng ta có ngay những miếng khoai tây đều tăm tắp

3. Mẹo cắt dứa cực nhanh

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Chúng ta cắt bỏ phần đầu của quả dứa. Tiếp đó cắt quả dứa thành 8 phần

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Loại bỏ phần lõi rồi dùng dao nhẹ nhàng cắt bỏ phần vỏ bên ngoài

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Cuối cùng, không mất thời gian gọt vỏ mà vẫn có đĩa dứa vừa đều vừa đẹp

4. Mẹo cắt hành tây thành hạt lựu không bị cay mắt

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Để cắt hành tây thành hạt lựu mà không bị cay mắt. Rất đơn giản

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Đầu tiên chúng ta vạch những đường cắt ngang

Chuc nam noi tro chua chac da nam ro nhung thu thuat dung dao dung chuan dau bep

Sau đó vạch thêm những đường cắt dọc. Công việc hiện giờ chỉ là cắt củ hành tây thành hạt lựu thôi.

Tiểu Ngô

Theo Thethaovaxahoi/PNN