Mẹo hay để thịt luôn tươi mà chẳng cần phải để tủ lạnh

Nhà bạn không có tủ lạnh hoặc trong trường hợp nào đó không dùng được tủ lạnh, hãy dùng ngay mẹo này để giữ thịt tươi qua đêm mà chẳng sợ hư. Hay tuyệt cú mẹo luôn!

Cách 1. Dùng giấm: Đầu tiên rửa sạch thịt, sau đó gói thịt trong một chiếc khăn sạch đã nhúng qua giấm. Nhờ vậy, thịt có thể tươi qua đêm mà không cần để vào tủ lạnh.

Cách 2. Dùng mật ong: chúng ta cũng có thể dùng mật ong để giữ thịt tươi. Thịt sau khi cắt ra từng miếng, xoa lên bề mặt thịt một ít mật ong, rồi treo thịt ở chỗ thoáng gió. Làm như vậy, bạn có thể giữ thịt tươi được môt thời gian mà không bị hỏng, đồng thời còn tăng thêm vị thơm ngon của thịt.

Mình cũng biết một mẹo rất hay cho những ai hay bảo quản thịt trong tủ lạnh:

Chúng ta nên gói thịt trong một túi nylon kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Trước khi cho thịt vào túi đựng thực phẩm hãy xoa một ít rượu trắng vào túi, thịt tươi lâu hơn và cũng thơm hơn.

Đơn giản quá mọi người nhỉ, ai còn mẹo nào nữa thì bày cho mình với nha!

Theo webtretho