Sống khỏe: Ngừa ung thư và đột quỵ nhờ ăn dâu tằm

17/04/2015 09:00

• Loại cây được ví như "nhân sâm đỏ" tốt cho tuần hoàn, có thể phòng ngừa đột quỵ \ • Thanh niên 30 tuổi đột quỵ, liệt nửa người vì thường xuyên ăn 2 món mà nhiều người trẻ Việt ưa thích \ • Thói quen của người chơi thể thao tiềm ẩn nguy cơ đột quỵ \ • Thực phẩm quét sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ hiệu quả, người Việt ăn thường xuyên còn tốt hơn thuốc bổ \ • 6 bài tập thể dục ngừa đột quỵ dễ làm mà hiệu quả, dân văn phòng nên áp dụng ngay! \ • 6 thói quen gây đột quỵ ở người trẻ, cái thứ 4 nhiều người mắc phải, ai không có xin chúc mừng!

Dâu tằm không chỉ có tác dụng giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe như giúp ngăn ngừa ung thư, cảm lạnh, làm sạch gan...

1. Lợi ích chung của dâu tằm

Lá dâu tằm có nhiều chất dinh dưỡng, được sử dụng như 1 loại dược liệu, giúp ngăn ngừa rụng tóc, chống viêm và là 1 vị thuốc kháng sinh.

Dâu tằm là nguồn cung cấp nhiều sắt, canxi, vitamin A, C, E và K, folate, thiamin, Pyridoxine, Niacin và chất xơ.

Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dâu tằm giúp chữa khỏi những tổn thương gây ra bởi các gốc tự do.

Dâu tằm cũng giàu dưỡng chất tự nhiên như anthocyanin, flavonoid, lutein, zea-xanthin, B caroten và A caroten.

Các anthocyanin được tìm thấy trong loại quả này có đặc tính chữa nhiều loại bệnh và cũng được sử dụng như là chất tạo màu thực phẩm tự nhiên.

2. Ngăn ngừa ung thư

Ảnh minh họa

Dâu tằm là một nguồn dồi dào resveratrol - một hợp chất dinh dưỡng mà các nhà nghiên cứu tin rằng có thể ngăn ngừa ung thư. Dâu tằm cũng có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa ngăn chặn sự phát triển của các tế ung thư và sự hình thành khối u.

3. Giảm nguy cơ đông máu và đột quỵ

Dâu tằm giúp cải thiện lưu thông máu, chống viêm, giảm huyết áp, ngăn ngừa tình trạng máu đông và đột quỵ. Nước ép dâu tằm cũng giúp giảm bớt một số triệu chứng nếu bạn bị thiếu máu, đồng thời ngăn ngừa bệnh tim mạch.

4. Làm sạch máu

Ảnh minh họa

Trong y học Trung Quốc, dâu tằm được coi như một loại thuốc bổ máu. Chúng giúp làm sạch máu, cải thiện lưu thông và giúp tăng cường hệ thống tuần hoàn của cơ thể.

Dâu tằm cũng làm tăng lưu lượng máu và làm dịu các dây thần kinh. Bên cạnh đó, nó cũng giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa của rượu.

5. Làm sạch gan và tăng cường chức năng thận

Dâu tằm đã được chứng mình là giúp làm sạch gan và tăng cường chức năng thận.

6. Ngăn ngừa cúm và cảm lạnh

Dâu tằm có hàm lượng cao vitamin C và flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể, ngăn ngừa cảm cúm, ho, cảm lạnh và nhiều bệnh khác. Dâu tằm cũng hỗ trợ trong việc điều trị và ngăn ngừa viêm dạ dày và viêm gan mãn tính.

Theo tinngan