Cách chọn dưa hấu ngon nhất, ngọt, đỏ vỏ mỏng cho ngày hè nắng nóng

Dưa hấu là loại trái cây phổ biến có tác dụng giải nhiệt rất tốt nên được nhiều người ưa thích trong mùa hè. Mua dưa hấu vào đúng mùa đúng vụ là ngon ngọt nhất. Ở miền Nam thì dưa hấu có quanh năm nhưng ở miền Bắc thì người dân thu hoạch chúng vào mùa hè.

Không phải ai cũng biết cách chọn một quả mỏng vỏ, ruột đỏ mà lại thơm ngọt. Mẹo chọn dưa hấu dưới đây sẽ giúp bạn chọn dưa đúng chuẩn nhất.

1. Vỏ dưa

Dưa càng chín thì vỏ dưa càng nhẵn. Với loại có vân thì các vân phải rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì màu sắc phải đen sẫm, có ánh. Ngoài ra, để biết chất lượng bên trong quả dưa, nên dùng ngón tay ấn vào vỏ dưa. Nếu quả dưa cứng là loại chất lượng, nếu vỏ mềm thì không nên mua.

Dùng tay vỗ vào quả dưa, nếu quả dưa phát ra tiếng kêu đanh, chắc là dưa già, dưa chín. Nếu quả dưa phát ra tiếng nhẹ, bộp bộp là quả dưa bị non, hoặc chín nẫu bên trong.

Những vết màu nâu hay vết ong châm trên quả dưa cho thấy, ong đã tiếp xúc với bộ phận thụ phấn của hoa nhiều lần. Sự thụ phấn càng nhiều thì trái dưa đó càng ngọt.

2. Xem cuống dưa

Khi lựa dưa hấu bạn cần để ý đến cuống dưa, cuống dưa phải nhỏ, héo khô lại là đã già (càng xoăn thì càng tốt). Tránh chọn những quả dưa cuống héo do hái non nên không teo lại, cuống dưa màu xanh lá thì do quả dưa này đã được hái quá sớm và chưa chín đâu nha.  

3. Đỉnh dưa

Khi chọn mua dưa chú ý quan sát hai đỉnh của quả dưa. Với quả dưa hình tròn, đỉnh quả dưa lõm vào sâu thì quả dưa ngọt, chín, ngon.