Đặc sản Tết: “Cháy“ hàng bưởi hồ lô Tài Lộc, giá 5 triệu đồng/cặp

30/01/2019 12:13

• Bưởi thỏi vàng, hồ lô chưa Tết đã cháy hàng \ • Bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng khan hàng dịp Tết \ • Gặp “cha đẻ” của chanh không hạt và “phù thuỷ” bưởi hồ lô \ • Bưởi hồ lô, dưa tài lộc có nên bày trên bàn thờ? \ • Những loại cây độc lạ được giới nhà giàu săn lùng dịp tết \ • Nhà vườn chăm hàng độc bán Tết Bính Thân

Những quả bưởi được tạo hình hồ lô có in nổi chữ “Tài Lộc“, được nông dân ở huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai trồng và tạo hình độc đáo, bán ra thị trường với giá 5 triệu đồng mỗi cặp.

Những ngày cuối năm, chúng tôi đã tìm về ấp Vĩnh Hiệp, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu (Đồng Nai) để tìm hiểu về đặc sản bưởi Tân Triều mà nông dân xứ này đã tạo hình thành công.

Tại xứ bưởi Tân Triều, ông Ngô Văn Sơn (49 tuổi, thường gọi là Út Sơn) - một nông dân được coi là “ông trùm” của làng bưởi vì đang sở hữu một vườn bưởi hồ lô có in chữ độc đáo - cho biết, dịp Tết Kỷ Hợi 2019 này, ông dự kiến đưa ra thị trường khoảng 500 trái bưởi hồ lô, in nổi chữ “Tài Lộc” các loại.

dac san tet:

Những quả bưởi được người nông dân tạo hình độc đáo, in nổi chữ trên vỏ bưởi. Ảnh: V.D

Chia sẻ về khó khăn trong việc tạo ra những trái bưởi hồ in hình độc đáo, ông Sơn cho biết, để có sản phẩm phục vụ vào dịp Tết, ông phải tạo hình từ tháng 8 âm lịch. Thời điểm đó, những trái bưởi to bằng quả trứng vịt sẽ được thắt dây ở giữa quả để tạo eo hồ lô. Sau đó tạo hình cho bưởi và cho khuôn vào rồi bắt đầu chỉnh sửa trái bưởi trong quá trình tạo hình.

Quá trình bắt đầu từ công đoạn chọn trái cho đến khi thu hoạch kéo dài 5 tháng, trong suốt thời gian này, người trồng bưởi phải thường xuyên chăm sóc kỹ lưỡng. Nếu lúc gắn khuôn tạo hình cho bưởi mà gặp gió đung đưa trái quá nhiều thì hình dạng trái bưởi sẽ không đẹp, buộc nhà vườn phải cắt bỏ. Ngoài ra, người trồng cũng phải luôn canh phòng cẩn thận không để sâu, ong và kiến tấn công vào trái bưởi gây hư hỏng.

dac san tet:

Mỗi cặp bưởi có chữ "Tài, Lộc" được bán với giá hàng triệu đồng. Ảnh: V.D

Ngoài bưởi tạo hình, ông Ngô Văn Sơn còn chuẩn bị được 25 tấn bưởi da xanh Tân Triều để cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019. Theo ông Sơn, giá bưởi Tết năm nay vẫn ổn định ở mức khoảng 800.000 - 900.000 đồng/12 quả. Với diện tích vườn bưởi 2ha, gia đình ông Sơn ước tính thu về khoảng 1 tỷ đồng từ nguồn bưởi bán Tết.

Theo tìm hiểu của PV, dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, vùng bưởi đặc sản Tân Triều sẽ cung ứng cho thị trường khoảng 400 - 500 tấn trái với giá dao động trong khoảng 900.000 đồng/12 quả.

Theo DanViet