Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Cùng cả nhà bạn tận hưởng mùa hè mát lạnh với món kem sữa vị chanh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh vỏ chanh bào vỏ nhuyễn

- 60 ml nước cốt canh, 120 ml sữa đặc, 80 ml sữa tươi không đường, 80 ml kem whipping bánh quy nghiền nát

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Thực hiện:

Bước 1: Sữa tươi, sữa đặc cho vào nồi, bắc lên bếp hòa tan là tắt bếp (sữa không được để sôi). Để sữa nguội.

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Bước 2: Nước cốt chanh, vỏ chanh cho vào âu.

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Sau đó cho sữa tươi và sữa đặc (ở bước 1) vào hòa chung. Cuối cùng cho whipping vào hòa đều.

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Đổ hỗn hợp này vào khuôn kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng là kem đông.

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Khi ăn, cho khuôn kem dưới vòi nước lạnh 30 giây trước khi xếp kem sữa vị chanh ra đĩa, rắc bánh quy nghiền nát lên rồi thưởng thức.

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

Kem sữa vị chanh thơm ngon, tươi mát

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem sữa vị chanh!

Theo Khám phá