Khi cơ thể bị suy nhược, nhức mỏi thì món trứng vịt lộn hầm ngải cứu "đích thị" là món ăn không thể bỏ qua, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng. Không những thế, đây còn được xem là món ăn cải thiện vóc dáng cho các nàng "nấm lùn".
Theo các nhà nghiên cứu, trung bình 1 quả trứng vịt lộn cung cấp 82mg canxi, 13.6 protein, 21.2mg photpho, 12.4g lipit, 75 microgam vitamin A, chất sắt, gluxit cùng các loại vitamin quan trọng khác như B1, C… Đông y cho rằng khi cơ thể bị suy nhược, nhức mỏi thì món trứng vịt lộn hầm ngải cứu "đích thị" là món ăn không thể bỏ qua, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.
Đặc biệt, khi kết hợp với rau ngải cứu thì nguồn dinh dưỡng sẽ tăng gấp 2 thậm chí 3 lần bình thường từ đó hỗ trợ giúp việc hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất, kích thích tăng trưởng chiều cao hiệu quả. Thấy nhiều chị em rỉ tai nhau áp dụng phương cách dân gian này nên mình cũng mày mò học theo.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 2 quả trứng vịt lộn.
– 1 mớ rau ngải cứu.
– 1 nhánh gừng thái chỉ nhỏ.
– 1 gói gia vị thuốc bắc.
– Gia vị: hạt nêm, bột canh.
Sơ chế nguyên liệu:
Bước 1: Rau ngải cứu sau khi mua về bạn tiến hành ngắt lấy phần ngọn non sau đó cho ra chậu rửa sạch khoảng 2 – 3 lần nhằm loại bỏ bùn đất, sạn cát còn sót lại. Cẩn thận nên ngâm chúng trong chậu nước muối pha loãng chừng 15 phút sẽ tốt hơn rất nhiều.
Phương pháp này sẽ phát huy tác dụng khi bạn dùng vào các buổi sáng hoặc sau bữa cơm tối, mỗi tuần dùng 2-3 bát. Kiên trì áp dụng trong khoảng 2 tháng sẽ mang lại kết quả.
Món trứng vịt lộn hầm ngải cứu là một món ăn bổ dưỡng quá quen thuộc của người Việt Nam, vị ngon ngọt của trứng vịt lộn cùng hương vị đặc trưng của rau ngải cứu hòa quyện với nhau tạo nên một sức hút khó cưỡng, chỉ ngửi thấy mùi thôi là không thể cầm lòng. Hy vọng với tuyệt chiêu này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và tăng thêm vài cm chiều cao.
Ảnh: Internet
Theo Bestie