Cơm nấu bằng ống tre ngọt bùi như cơm lam nhưng lại dẻo ngậy như cơm nếp nương ở vùng cao Tây Bắc. Một suất cơm ống tre ăn cùng xốt tôm, thịt kho tàu và bát canh cải nóng hổi là bữa ăn ấm...
Bây giờ, người ta có thể tìm thấy những vị mới như phở trộn gấc, phở bảy màu, phở nấu theo phong vị Nhật… thêm vào bản đồ phở VN, hiện đại hơn, đa dạng hơn.
Festival Huế 2016 với chủ đề “Di sản văn hóa với hội nhập và phát triển, 710 năm Thuận Hóa - Phú Xuân - Thừa Thiên-Huế” sẽ diễn ra từ ngày 29/4 đến 4/5/2016.
Từ những món ăn phổ thông như khế, hạt điều… cho đến các món ăn "độc đáo và lạ" như cá nóc, sứa... nếu không biết cách chế biến, sẽ trở thành “sát thủ” giết người.
Tôi chưa từng thấy một vườn tháp chùa nào ở Việt Nam đẹp và lớn như ở chùa Bổ Đà. Gần 100 ngôi tháp bằng gạch nung xếp hàng, xếp lớp theo những quy định chặt chẽ của Thiền tông.
Ngâm chanh đào mật ong cực dễ, nhưng vì lười nên mỗi khi lên cơn ho chúng ta lại chạy ra tiệm mua về một hũ. Cái gì tự làm cũng tốt hơn bạn à. Nếu không bị ho thì hũ chanh đào ấy dùng giảm...
Trong dưa cà muối có hợp chất gây ung thư, chuyên gia dinh dưỡng tư vấn các trường hợp có thể mắc bệnh khi ăn dưa, cà muối không đúng cách và thời điểm.
Bí đao là một vị thuốc với tên là đông qua, đã được sử dụng từ rất lâu đời trong Đông y. Vào mùa hè, nước bí đao còn là loại nước uống giải nhiệt rất tốt.
Ăn hành hàng ngày vào mùa hè giúp bạn tránh xa các nhiễm trùng và bệnh tật. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn không bị ốm và cũng rất tốt cho da.
Trứng được sử dụng phổ biến bởi tính linh hoạt. Có rất nhiều cách để chế biết trứng như chiên, luộc, ốp la và thậm chí làm cà ri. Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt...
Tớ thấy nhiều người ăn bơ toàn vứt hột đi nhưng lại không biết rằng hột quả bơ có nhiều công dụng thần kỳ đến chừng nào, mỗi lần ăn xong tớ đều giữ lại, làm salad ăn hoặc pha trà uống...
Thủ đô Campuchia cách TP HCM 230 km. Thủ tục xuất nhập cảnh đơn giản giúp bạn dễ dàng lên lịch trình 48 tiếng khám phá Phnom Penh dịp Tết Chol Chnam Thmay.
Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi biết rằng trứng, quả bơ, rau thơm hay thậm chí cà phê có thể cất trữ trong ngăn đá mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon gần như lúc mới mua về.
Dù làm mát hay đông đá, thịt, cá, hải sản chỉ có thời gian bảo quản nhất định. Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm bảo quản lâu năm sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tóp mỡ rim mắm, xào tỏi, xào dưa chua, băm nhỏ để rang cơm, món khoái khẩu của thời kỳ bao cấp Việt Nam nay bỗng dưng được dân nhà giàu Hà Nội săn mua về ăn. Thậm chí, nhiều gia đình còn phải...
Không phải ai cũng biết cách luộc thịt ngon. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc này...