Qua kiểm tra một cửa hàng ở chợ Đồng Xuân, cơ quan chức năng phát hiện thực phẩm gồm mứt bí, mứt hoa quả, ô mai, bột làm trà sữa... không rõ nguồn gốc.
Chuyện tưởng chừng như đùa nhưng hiện đang “nóng” lên từng ngày vì thương lái tại các tỉnh miền Tây đang “đua nhau” đặt cọc thu mua lúa non dù lúa chỉ mới xuống giống.
Bên cạnh cảnh báo nguy hiểm về tinh chất mầm đậu nành lên sức khoẻ từ các nghiên cứu của nhiều chuyên gia y tế hàng đầu được đăng tải trên tạp chí y khoa lớn nhất thế giới The Lancet và...
Những lo ngại về thạch tín trong gạo ngũ cốc cho trẻ sơ sinh đã khiến cơ quan Thực phẩm và Dược FDA phải đề xuất giới hạn cho một trong những loại thực phẩm phổ biến dành cho bé.
Mỡ, bì, nội tạng lợn lẫn cả phân để ngổn ngang trên nền đất hoặc đem đi ngâm hóa chất nếu đã quá hôi thối, sau đó được ép lấy mỡ lỏng, giá chỉ bằng 1/4 giá dầu ăn.
Những chất phẩm màu độc hại dùng nhuộm túi nilon không tan trong nước, tuy nhiên khi gặp dầu mỡ phẩm màu này sẽ khuếch tán ra bên ngoài và bám vào thực phẩm.
Nhu cầu sử dụng các loại nước giải khát bắt đầu tăng cao, nhiều người tìm đến các loại đồ uống được bày bán trên vỉa hè, lòng đường để giải nhiệt, gồm cả các loại đồ uống...
Rau bò khai không chỉ là một món ăn ngon, có hương vị rất đặc trưng mà còn được dùng như một vị thuốc quý, giúp chữa các bệnh viêm thận, gan, viêm đường tiết niệu, tiểu tiện không thông…
Lươn, cá, ếch... là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị cao. Tuy nhiên người dân ăn và chế biến không đúng cách rất dễ nhiễm ký sinh trùng.
Con cá gần chết sau khi được thả ít bột vào đã sống lại. Người ta cho rằng đó là một loại hóa chất để làm sống cá của Trung Quốc khiến người dân vô cùng hoang mang.
TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, với nguồn rau rửa nước kênh đen kịt, lo ngại nhất chính là việc nhiễm hàng loạt vi khuẩn nguy hiểm gây bệnh đường...
Kết quả xét nghiệm mẫu gạo được cho là chuyển sang màu đỏ khi nấu cơm gây hoang mang dư luận những ngày qua không phát hiện dấu hiệu bất thường hay một loại chất lạ trộn vào gạo.
Trong lúc chị em đang “rối bời” vì thị trường hàng mỹ phẩm xách tay thật giả khó lường, thì những lời quảng cáo “tự tay làm đảm bảo chất lượng, giá rẻ”, đang làm mềm lòng chị em,...
Theo kinh nghiệm của những người trồng rau thì rau cải xanh, cải ngọt, các loại đậu là loại rau phải phun nhiều thuốc sâu nhất từ khi gieo hạt cho đến khi thu hoạch.